Un nouveau magazine de recettes de barbecue par l’Imposteur culinaire Matthieu Maurice

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Recette barbecue de Matthieu Maurice, alias l'Imposteur culinaire

Matthieu Maurice, alias l’Imposteur culinaire, est fier de lancer le tout premier Magazine Imposteur culinaire – édition recettes barbecue. Fidèle à son ton humoristique, sans prétention et très inclusif, Matthieu y présente des idées simples et succulentes spécialement pensées pour les adeptes du régime cétogène ou non. Que vous soyez carnivore ou végétarien, vous y découvrirez des recettes qui deviendront rapidement vos classiques de l’été!

Matthieu a pris soin d’indiquer les valeurs nutritives pour chaque recette, et les ingrédients requis sont disponibles dans toutes les épiceries. Le Magazine Imposteur culinaire – édition recettes barbecue est imprimé au Québec par Les Éditions Coup d’œil et sera en vente partout dès le 28 mai au coût de 9,95 $.
    
Rappelons que le premier livre de Matthieu Maurice, L’Imposteur culinaire Tome 1, est paru à l’automne 2020. À ce jour, plus de 12 000 exemplaires ont été vendus. Le chef entrepreneur est aujourd’hui suivi par plus de 60 000 abonnés sur les médias sociaux qui se sont attachés à son style unique et son approche sympathique.

Au menu sur le grill

Pour vous mettre en appétit, laissez-vous tenter par les avocats de la colonie de vacances, le croque-crevette et les broccolini tissés serrés.
 
Pour le plat principal, les amateurs de viande savoureront les brochettes tiger woude, le Guy piri piri, les boulettes échafaudées, la côte de bœuf du campeur, le gigot d’agneau de chantier et l’épaule de porc estivale, ou encore les côtes levées fantasmagoriques, les bavettes crépitantes, le shawarma style! ou les burgers de licorne. Si vous préférez les plats de poisson ou végétariens, optez alors pour les nachos s’ul party, les roulades des vacances de la construction, la truite hameçonnée ou la salade patati-patata.
 
Pour terminer le repas, sucrez-vous le bec avec le popsicle-posteur ou le financier-posteur.

Magazine Imposteur culinaire – édition recettes barbecue

Auteur et Imposteur culinaire : Matthieu Maurice
Textes et rédaction : Matthieu Maurice et Isabelle Asselin
Recettes et stylisme culinaire : Matthieu Maurice et Elizabeth Normand
Révision et correction d’épreuves : Julie Moffatt, Caroline Turgeon et Raphaëlle Mirandette
Photographie studio et styliste accessoires : Guy Teixeira (Teixeira Photographie)
Image de marque : Matthieu Maurice, Janick St-Georges (Vacarm) et Guy Teixeira (Teixeira Photographie)
Directeur production photo : Guy Teixeira (Teixeira Photographie)
Direction artistique : Guy Teixeira (Teixeira Photographie) et Janick St-Georges (Vacarm)
Design graphique et mise en page : Félixe Lanoix-Grenier (Vacarm)
Infographie : Fany Blanchard
Disponible dès le 28 mai

Pour rester à l’affût, suivez l’Imposteur culinaire sur :
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Pour découvrir les recettes de l’Imposteur culinaire et pour acheter son magazine, son livre ou des produits dérivés, rendez-vous au imposteurculinaire.com