«Le meilleur livre de recettes sans gluten», de Phil Vickery, en librairie maintenant

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Ce livre intéressera particulièrement les 24 millions de personnes dans le monde affectées par la maladie cœliaque et intolérantes au gluten.

Une alimentation sans gluten ne devrait pas être fade et ennuyeuse, bien au contraire. Le meilleur livre de recettes sans gluten, disponible dans plusieurs points de vente au Québec, permettra à ceux et celles qui ne peuvent consommer du gluten de manger des repas appétissants en tout temps, sans problème.

Cet ouvrage essentiel propose des mets nutritifs et des aliments savoureux, tous exempts de gluten. En plus d’une brève introduction sur la maladie cœliaque et ses symptômes, le livre propose plus de 135 recettes innovatrices, pour tous les repas et toutes les occasions :

- Petits-déjeuners et boissons
- Collations et repas vite faits
- Recettes pour cuisiner en plein air
- Soupes et plats réconfortants
- Salades et vinaigrettes
- Plats principaux
- Mets végétariens
- Desserts et pâtisseries

Pour enfin manger les plats dont vous avez envie !

À propos de Phil Vickery

Phil Vickery est parmi les chefs les plus talentueux du Royaume-Uni. Régulièrement sur les ondes de la BBC, il est reconnu par les sommités du milieu culinaire. Il est l’auteur de Meilleurs desserts et pains sans gluten, ainsi que de nombreux autres livres ayant connu du succès partout dans le monde.

Le meilleur livre de recettes sans gluten, de Phil Vickery
176 pages, tout en couleurs
Prix suggéré : 24,95 $