Le Lapeyrie 2016 maintenant disponible en librairie

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Avec son langage imagé et sa simplicité légendaire, le sommelier bien connu du public présente ses 125 coups de cœur de 2016. Cent vingt-cinq vins incontour-nables et abordables qui vous permettront de trouver la bouteille idéale pour chaque occasion. Grâce aux fiches détaillées, accédez à toutes les informations essentielles pour profiter au maximum du vin. Laissez-vous inspirer par des commentaires de dégustation complets par lesquels vous réussirez l’accord parfait de chaque vin avec vos mets préférés. Cherchez-vous un petit quelque chose de particulier pour arroser un 5 à 7 entre amis ou pour souligner une soirée toute spéciale ? Consultez les Tops 10, présentés en nouveauté cette année, et découvrez, entre autres, les meil-leurs rosés, champagnes, vins et cidres du Québec, de même que les plus belles bouteilles à offrir en cadeau.

Philippe Lapeyrie a été sommelier pendant plus d’une décennie dans certains des meilleurs restaurants du Québec. Chef sommelier des Sélections mondiales des vins Canada, il est également chroniqueur à la télévision, à la radio et dans la presse. Il enseigne avec passion à l’École hôtelière de la Capitale depuis 2002 et il est porte-parole de nombreux événements liés au vin.

296 pages
Parution le 14 octobre 2015
19,95 $
ISBN : 978-2-7619-4240-9