« Séduire d’abord l’estomac », aurait fort probablement dit le marquis de Sade ou Casanova, car leur histoire révèle, tout comme celle d’autres séducteurs et courtisanes notoires, que le jeu de l’amour et de la séduction débute d’abord et avant tout…par l’assiette! (source : radio-canada.ca)
À la veille de la St-Valentin, les amoureux du chocolat pourront assister à la conférence-dégustation de la chocolatière montréalaise, Madame Geneviève Grandbois. Présentée le 13 février prochain dans le cadre des Dimanches savoureux du programme culturel 2011 À Table!, la chocolatière vous fera découvrir sa passion du chocolat.
Nous étions 35O amateurs et dégustateurs d’un jour rassemblés dimanche dernier dans la salle de bal du Château Frontenac. Notre mission? Goûter et évaluer 45O vins et cidres locaux et internationaux dans une ambiance décontractée et bon enfant.
Le champagne. Dans le milieu, on dit la bulle. Curieusement, j’ai l’impression que les avis sont souvent tranchés à son égard : on aime ou on n’aime pas. C’est par exemple le péché mignon de ma mère alors que mon père est pratiquement incapable d’en avaler un verre.
Dave Bélanger, ou la sympathique dictature d’un chef
Coin Hôtel de Ville et Mont-Royal. La porte d’entrée se fond dans le paysage. On la manque si l’on n’est inattentif, puisque depuis un quart de siècle, le resto n’existe que par le bouche à oreille. A l’intérieur, l’ambiance est feutrée et conviviale. Nous sommes dans les locaux du Bistro l’Entrepont, premier « apportez votre vin » à servir de la cuisine française à Montréal en 1985.
