Célébrez 2008 jusqu'à la dernière goutte à l'Assommoir le 31 décembre

Party du 31 décembre avec DJ Maxxx. Souper 6 services à 75$.

L'Assommoir
112, rue Bernard Ouest (coin St-Urbain) Montréal
www.assommoir.com

Menu du 31 décembre

Premier service
AMUSE-BOUCHE DES FÊTES
Duo d'huîtres de l'Île du Prince Édouard

Deuxième service
BISQUE DE HOMARD AU COGNAC
ou
CONSOMMÉ DE CANARD AUX FINES HERBES

Troisième service
CEVICHE DE TRUITE ARC-EN-CIEL
Érable et fleur de sel
ou
TARTARE DE BOEUF SUR FARCE
Mayonnaise à la moutarde et oeuf de caille

Quatrième service
SORBET AU CHAMPAGNE

Cinquième service
CUISSE DE PINTADE CONFITE
Sauce aux petits fruits et caribou
ou
JARRET DE SANGLIER
Sauce café au lait
ou
FILET MIGNON
Sauce aux champignons sauvages et whisky
ou
PÉTONCLES POÊLÉES
Vanille et limette

Sixième service
PLATEAU DE FROMAGES ET NOIX
et
FONDUE AU CHOCOLAT